Làm sao thiết kế quán cafe sân vườn diện tích nhỏ hiệu quả ?

✍Cập nhật lần cuối vào 01/10/2022

Thiết kế quán cafe sân vườn diện tích nhỏ là thắc mắc thường thấy của khá nhiều chủ đầu tư hiện nay !

Quán cafe sân vườn là mô hình kinh doanh ăn khách nếu được thiết kế tốt, đặc biệt ở TPHCM, nơi có mật độ dân số đông và người dân rất thích uống cafe cũng như trải nghiệm không khí sân vườn sau những giờ dài làm việc trong phòng máy lạnh có phần ngột ngạt

Trong bài viết này, hãy cùng Tân Gia Bang tìm  hiểu cách thiết kế quán cafe sân vườn diện tích nhỏ nhưng hiệu quả và thu hút khách hàng bạn nhé

01. Quán cafe sân vườn nên có diện tích bao nhiêu ?

Thông thường, một quán cafe sân vườn tiêu chuẩn nên có diện tích từ 150- hơn 300 mét vuông

Các quán cafe sân vườn nổi tiếng ở Sài Gòn như Du Miên Garden hay The Country House đều có diện tích tương đương mức này, thậm chí lớn hơn !

Tuy nhiên, sở hữu hay thuê mặt bằng có diện tích lớn cỡ này trong các thành phố lớn như Hà Nội (hoặc TPHCM) không phải là việc đơn giản

Vì vậy, nếu bạn có mặt bằng nhỏ hơn (ít nhất là 80 mét vuông), bạn vẫn có thể tính đến việc mở quán cafe sân vườn cho riêng mình và kinh doanh hiệu quả, nếu được thiết kế chỉnh chu, đúng thị hiếu khách hàng

02. Chi phí thi công – thiết kế quán cafe sân vườn diện tích nhỏ ?

Thông thường, với diện tích từ 80-100 mét vuông, chi phí thiết kế và thi công quán cafe sân vườn sẽ dao động trong khoảng 1.700.000đ-2.200.000đ/mét vuông

Đây là mức chi phí trung bình, đối với các phong cách thiết kế cầu kỳ hơn ví dụ như làm hồ cá koi hay thủy sinh, chi phí sẽ cao hơn một chút

Ngược lại nếu mặt bằng sẵn có đã được trang trí và cấu trúc tốt, chi phí thiết kế và thi công sẽ giảm đáng kể tùy thuộc vào nhu cầu của bạn

Để được tư vấn chính xác cho nhu cầu của bản thân cũng như hiện trạng mặt bằng, bạn hãy liên hệ ngay hotline: 0935 422 625 để được tư vấn miễn phí nhé

03. Làm sao thiết kế quán cafe sân vườn diện tích nhỏ nhưng đẹp và thu hút khách hàng ?

Thông thường, để thiết kế quán cafe sân vườn đúng thị hiếu khách hàng, ban cần nghiên cứu kỹ đối tượng khách hàng mà quán cafe hướng tới

Ví dụ, nếu quán cafe của bạn ở khu vực văn phòng, đối tượng chủ yếu là dân văn phòng, quán cafe cần được thiết kế chỉnh chu, mang hơi hướng sang trọng

Vì đối với dân văn phòng, hầu bao của họ khá dư dả và họ chú trọng không gian thẩm mỹ của quán để có thể họp hành cùng đối tác tại quán, hoặc đơn giản chỉ là muốn trải nghiệm một không gian thoải mái sau giờ làm việc

Đối với quán cafe sân vườn đặt ở khu chung cư, đối tượng khách hàng chủ yếu ở độ tuổi trung niên, bạn có thể thiết kế quán theo phong cách hoài cổ, sử dụng nhiều cây xanh, có khu vực hút thuốc riêng để thu hút đối tượng khách hàng này

Cùng Tân Gia Bang tìm hiểu một số mẹo thiết kế quán cafe sân vườn diện tích nhỏ hiệu quả nhé

Ưu tiên bàn ghế 2 người nhỏ gọn, và đồ handmade

Đối với quán cafe sân vườn diện tích nhỏ, việc lựa chọn và bố trí bàn ghế, chỗ ngồi là vô cùng quan trọng quyết định tính thẩm mỹ của quán

Thay vì những bàn ghế kích thước lớn, bạn nên chọn bàn ghế nhỏ, chủ yếu 2 người ngồi là hợp lý, nếu khách hàng đi theo nhóm lớn , bạn có thể cân nhắc ghép bàn với nhau để tiết kiệm không gian

Tận dụng các món đồ hand-made xinh xinh cũng là lựa chọn hợp lý và tiết kiệm kha khá chi phí nếu bạn là người khéo tay, ví dụ như :

 

Bố trí cây xanh hợp lý

Đặc thù của mô hình quán cafe sân vườn không thể thiếu các mảng xanh, tuy nhiên với diện tích nhỏ (khoảng 80 mét vuông), việc bố trí cây xanh cần được cân nhắc kỹ lưỡng để cho ra cấu trúc không gian hợp lý, thẩm mỹ

Thông thường, theo kinh nghiệm của Tân Gia Bang, với quán cafe sân vườn diện tích hạn chế, chúng ta nên sử dụng cây kiểng, ít tán, nhỏ gọn và chịu bóng râm tốt

Bạn cũng có thể sử dụng các loại cây có dây leo để tạo cảm giác mát mẻ, cũng như tạo điểm nhấn cho không gian quán

Một số loại cây phù hợp để trang trí quán cafe sân vườn là : Lan, Thường Xuân, Vảy Rồng, Trầu Bà, Tre, Trúc…

Nếu bạn có ít thời gian chăm sóc, có thể mua các chậu cây giả cũng là lựa chọn rất tốt

Một mẹo khá hiệu quả khác là đặt một vài chậu cây ở các góc trang trí để che các điểm chết hoặc điểm kém thẩm mỹ của quán

Nhìn chung, việc chọn cây xanh cho thiết kế quán cafe sân vườn diện tích nhỏ không phức tạp nếu bạn hiểu rõ về đặc tính sinh học cũng như sự phát triển của các loại cây và cấu trúc thiết kế chung của quán để tạo ra một tổng thể hài hòa, đẹp mắt

Lưu ý vấn đề muỗi đốt

Muỗi là một vấn đề ít được lưu tâm trong việc thiết kế quán cafe, đặc biệt là cafe sân vườn nhưng dễ trở thành rắc rối lớn trong việc kinh doanh nếu bạn xử lý không triệt để

Thông thường đặc thù của quán cafe sân vườn thường tích hợp rất nhiều cây xanh, đây là môi trường sống lý tưởng của muỗi hay thậm chí là các loại côn trùng khó chịu khác

Đặc biệt thời tiết ở Sài Gòn thường nóng ẩm vào mùa mưa, đây chính là thời điểm muỗi sinh sôi nảy nở mạnh mẽ nhất

Giải pháp dành cho bạn là nên dọn dẹp vệ sinh thường xuyên, phát quán bụi rậm, bịt kín các bồn chứa nước, cắt gọt các tán cây, thả cá vào hồ nước để diệt lăng quăng, muỗi…

Đèn bắt muỗi cũng là một lựa chọn hợp lý, hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu mã đèn bắt muỗi đẹp, vừa có công năng sử dụng hiệu quả, vừa làm vật trang trí đẹp cho không gian quán của bạn

Trồng cây đuổi muỗi như  ngũ sắc, phong lữ, bạc hà, cúc vạn thọ, hoa dạ hương, ngũ gia bì…cũng là một phương pháp hay

Một số mẹo trang trí quán cafe sân vườn diện tích nhỏ khác

Tranh treo tường và giấy dán tường là những vật trang trí kỳ phổ biến trong việc trang trí quán cafe nói chung và quán cafe sân vườn nói riêng

Điểm mạnh của các loại vật liệu này là giá thành thấp, mẫu mã đa dạng, đáp ứng gần như mọi nhu cầu thiết kế đặc thù của quán

Một bộ tranh dán tường được bố trí hợp lý và đồng nhất với phong cách thiết kế có thể nâng tầm “thẩm mỹ” không gian của bạn lên đáng kể, hãy xem ví dụ sau :