✍Cập nhật lần cuối vào 07/06/2022
Thiết kế quán ăn sáng bình dân nhưng vẫn mang lại cảm giác thoải mái cho khách hàng là nhu cầu của không ít chủ quán kinh doanh ăn uống hiện nay
Tại các thành phố lớn như Sài Gòn hay Hà Nội, tới quán ăn sáng để nạp năng lượng cho một ngày làm việc tích cực là thói quen không thể thiếu
Nếu bạn đang kinh doanh một quán ăn sáng, thì ngoài chất lượng món ăn, không gian thẩm mỹ của quán cũng đóng vai trò khá quan trọng để gân ấn tượng và khiến khách hàng quay trở lại
Trong bài viết này hãy cùng Tân Gia Bang tìm hiểu cách thiết kế quán ăn sáng bình dân chi phí thấp nhưng vẫn có được sự chỉnh chu cần thiết
Kinh doanh quán ăn sáng bình dân có đáng cân nhắc ?
Câu trả lời đơn giản là CÓ !
Thói quen ăn sáng tại hàng quán rất phổ biến đối với người dân Việt Nam nói chung và TPHCM, Hà Nội nói riêng
Chi phí vận hành của một quán ăn sáng bình dân cũng ít tốn kém hơn nhiều so với các nhà hàng, quán ăn chuyên nghiệp, nhưng nguồn thu nhập lại rất tốt (Theo tính toán trung bình, một quán bún bò bình dân, có thể lãi hơn 1 triệu mỗi buổi sáng nếu đắt khách)
Ngoài ra, nếu bạn ấp ủ dự định kinh doanh F&B với mơ ước mở một nhà hàng chuyên nghiệp trong tương lai, việc kinh doanh quán ăn sáng bình dân có thể bước đầu giúp bạn thu thập kinh nghiệm quý giá trong nấc thang sự nghiệp
Một số lời khuyên thiết kế quán ăn sáng bình dân hiệu quả :
Chi phí thiết kế quán ăn sáng bình dân thấp hơn rất nhiều so với việc thiết kế quán ăn chuyên nghiệp như Hanuri, tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề để không gian quán có sự chỉnh chu nhất định, tạo sự thoải mái cho khách hàng khi thưởng thức món ăn tại quán
Chú ý bảng hiệu
Bảng hiệu là một trong những yếu tố quan trọng nhất về mặt thiết kế khi mở quán ăn sáng bình dân
Do đặc thù kinh doanh , bảng hiệu quán ăn sáng bình dân nên có chữ to, rõ ràng, mô tả rõ món ăn và các đặc điểm nổi bật của món, ví dụ như Hủ tiếu Mỹ Tho, Bún bò Huế, Phở Hà Nội…
Điều bạn cần là khách hàng nhìn vào bảng hiệu sẽ biết ngay quán của bạn kinh doanh món ăn gì, có đáp ứng được nhu cầu của họ hay không ?
Việc thi công bảng hiệu cũng cần phù hợp với hiện trạng mặt bằng và diện tích quán, bạn có thể đặt bảng hiệu ngang hoặc để bảng hiệu đứng tùy vào nhu cầu của bản thân
Trang trí bên trong quán
Thông thường quán ăn sáng bình dân sẽ không quá cầu kỳ về mặt trang trí, tuy nhiên sự chỉnh chu là điều nên có
Nếu quán của bạn có một không gian thoải mái để khách hàng bữa sáng, đó là một lợi thế cạnh tranh và là điểm cộng so với các đối thủ khác trong khu vực
Một số vật dụng trang trí phổ biến để thiết kế quán ăn sáng bình dân là :
Giấy dán tường
Rất nhiều quán ăn sáng bình dân thường tận dụng nhà riêng hoặc thuê nhà để làm quán ăn
Việc cải tạo không gian nhà ở thành quán ăn rất phổ biến và vật trang trí đắc lực để làm việc này là giấy dán tường
Giấy dán tường hiện nay có vô số mẫu mã và màu sắc trên thị trường, với mức giá chỉ vài trăm nghìn đồng tới dưới một triệu đồng là bạn có thể mua được một bộ giấy dán tường phù hợp để che đi khuyết điểm của tường nhà, và nâng tầm thẩm mỹ của không gian lên bất ngờ đấy
Tranh treo tường
Ngoài giấy dán tường thì tranh treo tường cũng là một lựa chọn tốt, tranh treo tường có mức giá khá rẻ, thiết kế đẹp, bắt mắt, bạn có thể treo lên tường ở vị trí phù hợp để làm điểm nhấn khiến cho không gian trở nên dễ chịu và đẹp mắt hơn
Bàn ghế
Đối với các quán ăn sáng bình dân, bạn có thể tận dụng các bộ bàn ghế cũ để tiết kiệm chi phí, nếu được bạn nên sơn lại các bộ bàn ghế này để cùng tông màu với thiết kế của quán, điều này sẽ giúp tăng tính thẩm mỹ của không gian lên đáng kể
Tham khảo các bộ bàn ghế quán ăn giá tốt trên Shopee bạn nhé
Kết luận
Việc thiết kế quán ăn sáng bình dân phụ thuộc khá nhiều vào hiện trạng mặt bằng cũng như diện tích của quán
Bài viết này chỉ chia sẻ một số lời khuyên chung chung để bạn có khái niệm cơ bản về việc trang trí quán ăn của riêng mình để phát triển kinh doanh !
Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hơn, hãy gọi ngay hotline 0935 422 625 để được tư vấn miễn phí nhé, hoặc để lại bình luận bên dưới, Tân Gia Bang sẽ trả lời trong thời gian sớm nhất
Viết bình luận